As Pontis VIEIRU DOP Gata-Hurdes 500 ml Bekijk groter

Vieiru DOP Gata-Hurdes 500 ml

Kleur: geel-groene, is zeer stabiel en puur.
Smaak: fruitige olie, frisheid van groene olijven, gras en groen blad, met noties van groene banaan, appel en tomaat. Eerste aanzet in de mond is zacht en vol, met een mooie balans tussen bitter en pittig. Harmonisch. Aangename en lang nasmaak.
Gastronomie: Aanbevolen voor alle bereidingen met rauwe en verse ingrediënten.

Meer details

8 Producten op voorraad

16,50 € tax incl.

De olie komt uit de D.O.“Gata-Hurdes” - “D.O.” is een beschermde herkomstbenaming. Enkel de variëteit Manzanilla Cacereña kan er geteeld worden. Na een zorgvuldige selectie van de beste olijven, wordt de olie in minder dan 7u van pluk tot eindproduct gemaakt. Hierdoor kunnen alle eigenschappen van de olijf optimaal bewaard worden.

Het bedrijf As Pontis bevindt zich in het natuurpark “Sierra de Gata” in het noorden van de autonome regio Extremadura.
Het familiebedrijf bestaat sinds 2008 en verkreeg in korte tijd tal van internationale erkenning. Het bedrijf streeft met de modernste technieken doch met respect voor het milieu naar de optimale kwaliteit van hun producten. Ze ijveren zo elke dag voor de promotie van premium olijfolie, o.a. door het organiseren van oleo-toerisme.