Oro del desierto - Lechín - 500ml - oogst 25-26

ProductExtra Vierge Olijfolie Biologisch
Inhoud500 ml
RegioAlmería - Tabernas
VariëteitLechín- zuurgraad <0,1
Oogst2025/2026
THT           12/2027

Deze olijfolie is een lokale variëteit uit Almería. Buiten deze regio is de olie zeer moeilijk te vinden.  Het polyfenolgehalte varieert tussen de 350 en 600 mg/kg.

Meer details

5 Producten op voorraad

22,50 € tax incl.

  • Kleur & uiterlijk: Een heldere, gefilterde olijfolie met een intense, gouden kleur.
  • Aroma: Een subtiel bouquet van groene olijven en gedroogd fruit, met milde hints van abrikoos.
  • Smaak: Zacht, fruitig en mooi in balans. De smaak doet denken aan groene olijven en halfrijp fruit zoals appel. Deze olie heeft een milde bitterheid en een lichte pittigheid die snel opkomt, maar ook weer vlot verdwijnt. De aangename nasmaak doet denken aan verse groenten.
  • Serveersuggesties: Deze veelzijdige olijfolie komt perfect tot zijn recht bij gezouten vis, ansjovis, tomatensalades, wit vlees, gevogelte én verfijnde desserts.

30 Andere producten in dezelfde categorie